Das Restaurant „Cavall Bernat“ im Hotel Cala Sant Vicenç ist für seine mediterrane Küche und seine verlockende Auswahl an mallorquinischen Spezialitäten bekannt. Das elegante Restaurant bietet „à la carte“-Gerichte und verfügt über eine wunderschöne Privatterrasse für Cocktails und sonstige Erfrischungen unter den Sternen.

Die mallorquinische Küche ist dank der kulturellen und kulinarischen Entwicklung der Insel ausgesprochen vielfältig und kombiniert frische saisonale Erzeugnisse vorzugsweise mit selbst angebautem Obst und Gemüse, frischen Fischen und Meeresfrüchten aus dem Mittelmeer und traditionellen Zutaten aus den Oliven- und Mandelhainen sowie aus den Obst- und Weingärten Mallorcas. Die Chefköche des Restaurants „Cavall Bernat“ orientieren sich außerdem an den Grundsätzen der internationalen „Slow Food“-Bewegung, d. h. sie legen Wert auf lokale Erzeugnisse aus umweltfreundlicher Produktion.

Genießen Sie die exquisiten mediterranen Gerichte und die aufregenden Geschmackserlebnisse und Aromen Mallorcas im Restaurant „Cavall Bernat“. Wann immer Sie uns auch besuchen – das Hotel Cala Sant Vicenç hält stets eine frische, köstliche Überraschung für Sie bereit.

Das Restaurant steht auch Gästen offen, die nicht im Hotel übernachten. Reservierung telefonisch unter der +34 971 530 250

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